Nhịn ăn uống nước giảm cân có thật sự hiệu quả?
Th11
Nhịn ăn uống nước là thời kỳ một người không ăn và chỉ uống nước. Nhịn ăn theo cách này có thể giúp giảm cân, nhưng liệu nó có an toàn và hiệu quả có lâu dài không?
Mục lục
Kiêng nước là gì?
Kiêng nước là khi một người không ăn và không uống gì khác ngoài nước. Không có thời gian nhất định mà việc nhịn ăn phải kéo dài, nhưng các chuyên gia y tế luôn khuyên bạn nhịn ăn tối đa trong 3 ngày.
Trong suốt lịch sử, con người đã thực hiện nhịn ăn vì lý do tâm linh hoặc tôn giáo. Tuy nhiên, hiện nay nhịn ăn uống nước đã trở nên phổ biến trong các phong trào sức khỏe, thường là cùng với thiền định.
Những lợi ích của việc nhịn ăn uống nước
Cả hai nghiên cứu trên người và động vật đều liên kết việc nhịn nước với nhiều lợi ích sức khỏe.
Có thể thúc đẩy Autophagy
Autophagy là một quá trình trong đó các phần cũ của tế bào của bạn được chia nhỏ và tái chế.
Một số nghiên cứu trên động vật cho thấy Autophagy có thể giúp bảo vệ khỏi các bệnh như ung thư, Alzheimer và bệnh tim.
Ví dụ, Autophagy có thể ngăn không cho các phần tế bào bị tổn thương tích tụ, đây là một yếu tố nguy cơ của nhiều bệnh ung thư. Điều này có thể giúp ngăn chặn các tế bào ung thư phát triển.
Các nghiên cứu trên động vật đã liên tục phát hiện ra rằng nhịn ăn uống nước giúp thúc đẩy quá trình tự động. Các nghiên cứu trên động vật cũng cho thấy rằng Autophagy có thể giúp kéo dài tuổi thọ.
Có thể giúp giảm huyết áp
Nghiên cứu cho thấy rằng nhịn nước lâu hơn, được giám sát về mặt y tế. Có thể giúp những người bị huyết áp cao giảm huyết áp.
Trong một nghiên cứu, 68 người bị huyết áp cao đã nhịn nước trong gần 14 ngày dưới sự giám sát y tế.
Vào cuối thời gian nhịn ăn, 82% số người thấy huyết áp của họ giảm xuống mức khỏe mạnh (120/80 mmHg hoặc thấp hơn). Ngoài ra, mức giảm huyết áp trung bình là 20 mmHg đối với tâm thu (giá trị trên). Và 7 mmHg đối với tâm trương (giá trị thấp hơn).
Trong một nghiên cứu khác, 174 người bị huyết áp cao nhịn nước trong trung bình 10-11 ngày.
Vào cuối thời gian nhịn ăn, 90% số người đạt huyết áp thấp hơn 140/90 mmHg. Giới hạn được sử dụng để chẩn đoán huyết áp cao. Ngoài ra, huyết áp tâm thu giảm trung bình (giá trị trên) là 37 mmHG.
Thật không may, không có nghiên cứu nào trên người điều tra mối liên hệ giữa nhịn nước trong thời gian ngắn (24-72 giờ) và huyết áp.
Có thể cải thiện độ nhạy insulin và leptin
Insulin và leptin là những hormone quan trọng ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của cơ thể. Insulin giúp cơ thể lưu trữ chất dinh dưỡng từ máu, trong khi leptin giúp cơ thể cảm thấy no.
>>> Xem thêm: Tổng quan về 4 nhóm dinh dưỡng gym
Nghiên cứu cho thấy nhịn ăn có thể khiến cơ thể bạn nhạy cảm hơn với leptin và insulin. Độ nhạy cao hơn làm cho các hormone này hiệu quả hơn.
Ví dụ, nhạy cảm hơn với insulin có nghĩa là cơ thể bạn giảm lượng đường trong máu hiệu quả hơn. Trong khi đó, nhạy cảm với leptin hơn có thể giúp cơ thể xử lý tín hiệu đói hiệu quả hơn và do đó, giảm nguy cơ béo phì.
Có thể giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính
Có một số bằng chứng cho thấy nhịn ăn uống nước có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Như tiểu đường, ung thư và bệnh tim.
Trong một nghiên cứu, 30 người trưởng thành khỏe mạnh đã nhịn ăn uống nước trong 24 giờ. Sau khi nhịn ăn, họ đã giảm đáng kể mức cholesterol và triglyceride trong máu – hai yếu tố nguy cơ gây bệnh tim.
Một số nghiên cứu trên động vật cũng đã phát hiện ra rằng. Nhịn ăn uống nước có thể bảo vệ tim chống lại các tác hại từ các gốc tự do.
Các gốc tự do là những phân tử không ổn định có thể làm hỏng các phần của tế bào. Chúng được biết là có vai trò trong nhiều bệnh mãn tính.
Hơn nữa, nghiên cứu trên động vật đã phát hiện ra rằng nhịn nước có thể ngăn chặn các gen giúp tế bào ung thư phát triển. Nó cũng có thể cải thiện tác dụng của hóa trị liệu.
Hãy nhớ rằng, chỉ một số ít các nghiên cứu đã phân tích tác động của việc nhịn ăn uống nước ở người. Cần nghiên cứu thêm ở người trước khi đưa ra khuyến nghị.
Nguy cơ rủi ro khi nhịn ăn uống nước giảm cân
Mặc dù nhịn nước có thể có một số lợi ích nhưng nó lại đi kèm với những nguy cơ đối với sức khỏe. Dưới đây là một số nguy cơ và rủi ro khi nhịn ăn uống nước.
Có thể giảm cân không đúng
Bởi vì một ly nước hạn chế calo, bạn sẽ giảm được nhiều cân nhanh chóng.
Trên thực tế, nghiên cứu cho thấy bạn có thể giảm tới 0,9 kg mỗi ngày khi uống nước nhanh trong 24 đến 72 giờ.
Thật không may, phần lớn trọng lượng bạn giảm có thể đến từ nước, carbs và thậm chí là khối lượng cơ.
>>> Xem thêm: Chế độ ăn giảm cân 7 ngày cùng chế độ ăn kiêng GM
Có thể bị mất nước
Mặc dù nghe có vẻ lạ nhưng tiêu thụ nhiều nước có thể khiến bạn mất nước. Điều này là do khoảng 20–30% lượng nước hàng ngày của bạn đến từ thực phẩm bạn ăn.
Nếu bạn đang uống cùng một lượng nước nhưng không ăn thức ăn, bạn có thể không nhận đủ nước.
Các triệu chứng mất nước bao gồm chóng mặt, buồn nôn, đau đầu, táo bón, huyết áp thấp và năng suất thấp. Để tránh mất nước, bạn có thể cần uống nhiều hơn bình thường.
Có thể bị hạ huyết áp thế đứng
Hạ huyết áp thế đứng thường gặp ở những người nhịn ăn uống nước.
Nó được định nghĩa là sự giảm huyết áp xảy ra khi bạn đột ngột đứng lên. Và nó có thể khiến bạn chóng mặt, choáng váng và có nguy cơ ngất xỉu.
Nếu bạn bị hạ huyết áp thế đứng khi nhịn ăn, bạn có thể cần tránh lái xe. Chóng mặt và nguy cơ ngất xỉu có thể dẫn đến tai nạn.
Nếu bạn gặp các triệu chứng này trong khi nhịn ăn uống nước. Thì cách giảm cân nhanh này có thể không phù hợp với bạn.
Nhịn ăn uống nước có thể làm trầm trọng thêm một số tình trạng bệnh lý
Mặc dù thời gian nhịn ăn uống nước tương đối ngắn. Nhưng có một số tình trạng có thể trầm trọng hơn khi nhịn ăn uống nước.
Những người mắc các bệnh lý sau đây không nên nhịn ăn uống nước mà không tìm lời khuyên trước từ bác sĩ của họ:
- Bệnh Gout: Nhịn ăn uống nước có thể làm tăng sản xuất axit uric, một yếu tố nguy cơ gây ra các cơn gút.
- Bệnh tiểu đường: Nhịn ăn có thể làm tăng nguy cơ mắc các tác dụng phụ bất lợi. Như bệnh tiểu đường loại 1 và loại 2.
- Rối loạn ăn uống: Có một số bằng chứng cho thấy nhịn ăn có thể khuyến khích chứng rối loạn ăn uống. Cụ thể như chứng cuồng ăn, đặc biệt là ở thanh thiếu niên.
Nhịn ăn uống nước có giúp bạn giảm cân không?
Giống như các kiểu nhịn ăn khác, nhịn ăn uống nước có thể giúp bạn giảm cân.
Tuy nhiên, nó đi kèm với rất nhiều nguy cơ về sức khỏe.
Nếu bạn muốn đạt được những lợi ích của việc nhịn ăn nhưng cũng muốn giảm cân. Thì nhịn ăn gián đoạn và nhịn ăn xen kẽ trong ngày có lẽ là cách tiếp cận hiệu quả hơn.
Những cách nhịn ăn này cung cấp những lợi ích sức khỏe tương tự. Nhưng có thể được theo dõi trong thời gian dài hơn. Vì chúng cho phép bạn ăn thức ăn, giảm nguy cơ thiếu hụt chất dinh dưỡng.
Tham khảo sản phẩm:
Lời khuyên từ chuyên gia
Nếu bạn chưa nhịn ăn trước đó, bạn nên cân nhắc bắt đầu với việc nhịn ăn 1 ngày để thử. Và đảm bảo không có tác dụng phụ. Nhịn ăn lâu hơn 3 ngày chỉ nên được thực hiện sau khi xin ý kiến của chuyên gia y tế.
Ăn chay có thể gây mệt mỏi về tinh thần và thể chất. Vì vậy mọi người phải chuẩn bị kỹ lưỡng cho mình bằng cách:
- Ăn uống đầy đủ trước khi nhịn ăn, với thức ăn giàu năng lượng
- Chọn thời gian cho phép nghỉ ngơi, có thể là một ngày không làm việc
- Tránh nhịn ăn nếu không khỏe hoặc rất mệt
- Tránh tập thể dục
- Cân nhắc xây dựng từ từ nhanh chóng, có lẽ bằng cách giảm khẩu phần ăn
Trong thời gian nhịn ăn uống nước giảm cân, điều cần thiết là phải uống đủ nước và chia đều lượng nước này ra cả ngày. Bạn có thể muốn uống nhiều hơn bình thường khi nhịn ăn. Nhưng điều này có thể gây hại và nên tránh.
CÔNG TY TNHH FITNESS & YOGA VIỆT NAM
[simple-author-box]
